マルキーズ~フロマージュ~ byフロプロステージュ
Ｋｉｒｉクリームチーズとマスカルポーネを合わせたムースに、苺フランボワーズソースを入れてクランブルに重ねたケーキです。文字だけ見るとどんなケーキだか分かりませんね。「fromage」はフランス語でチーズのことなので チーズを使ったスイーツということらしいっす。諸般の事情から今年のクリスマスは、これにて終了。お疲れ様でした。
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